Recettes, quantités par personne, accords avec les vins de Savoie, astuces pour réussir et rattraper votre fondue, et nos recettes du lendemain : 8 pages à garder près du caquelon.
- La fondue des randonneurs, pas à pas
- La fondue sans alcool
- Le tableau des quantités de 2 à 8 convives
- Les solutions quand la fondue tranche ou épaissit
- La religieuse et les croûtes au fromage du lendemain
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